- Tipico antipasto della cucina Mediterranea, è caratterizzato da filetti di tonno di prima scelta in olio di oliva Agostino Recca guarniti sul piatto da portata con bacche di capperi, olive verdi e fette di limone.

- Accompagnato da un buon vino, stuzzica l'appetito e da un tocco d'allegria al pranzo o alla cena.